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浅谈购物中心的餐饮整合研究
浅谈购物中心的餐饮整合研究
来源 :管理观察 | 被引量 : 0次 | 上传用户:whlwzn
【摘 要】
:
近年来,提供一站式、多元化服务的购物中心,正逐步改变着城市人的生活方式。餐饮,作为购物中心的重要组成部分,在其中扮演了怎样的角色?如何能够最大化的挖掘餐饮对购物中心的正面
【作 者】
:
王贞
【机 构】
:
上海出版印刷高等专科学校
【出 处】
:
管理观察
【发表日期】
:
2012年31期
【关键词】
:
购物中心
餐饮
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近年来,提供一站式、多元化服务的购物中心,正逐步改变着城市人的生活方式。餐饮,作为购物中心的重要组成部分,在其中扮演了怎样的角色?如何能够最大化的挖掘餐饮对购物中心的正面影响?本文从餐饮对购物中心的影响及如何有效管理等方面,提出了建议。
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