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对一种“地方性乳房肿大症”病区荞麦进行镰刀菌分离及其毒素提取,并用薄层色谱和质谱方法对提取液进行了检测。结果表明,从病区荞麦中分离到包括镰刀菌在内的四种以上霉菌,总侵染率为100%,镰刀菌侵染率为34%。从病区荞麦中提取出在薄层板上呈现Rf值分别为0.23、0.47和0.90的三种物质,经质谱分析,提取液中含有玉米赤霉烯酮。文中还对本研究结果及其意义进行了简要讨论。