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桃子在云南有着悠久的种植历史,全省各地都有种植。近年来,随着丽江雪桃、楚雄冬桃等名优产品崛起,云南桃产业迎来了欣欣向荣的发展势头。然而,从整体上看,桃产业发展尚处在低端,市场竞争力不足、发展后劲乏力,这些短板该如何补齐?规模化优势凸显蟠桃,是云南广泛种植的一种高档蜜桃,发展始于20世纪80年代中期。