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"红筋白"扁豆肉质细嫩,市场上售价较高且畅销.该品种蔓生,连续结荚能力强,在保护地中可周年栽培,连续采收,豆荚生长快,且整齐一致,肉较厚,抗病性较强,管理相对较为简便.一般667m2产嫩荚3 500~4000kg."红筋白"扁豆在华北地区保护地(日光温室、连栋加温大棚)栽培以秋冬茬栽培为好.