论文部分内容阅读
选择约19kg的松辽黑猪32头，按公母各半分为4组，每组8头，对照组饲喂抗生素日粮，3个试验组分别饲喂复合酶制剂、微生态制剂和中草药制荆。采用Cr2O3指示剂法进行消化试验，测定了4种不同添加荆日粮对松辽黑猪主要营养成分消化利用率的影响，并进行了屠宰试验以及肉质测定。结果表明：试验前期对照组各种养分消化率显著优于试验组，后期酶制荆组各种养分消化率较高，中草药制剂组与对照组相比活体的背膘厚度显著降低，pH24微生态制剂组肉质显著高于其它3组。