浅谈大学有机化学教学中对学生科学探究能力的培养

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  摘要:最近几年中国教育快速发展,新课程改革也在不断推行,这就对各个阶段的学生教育都提出了新的要求,也给未来教育的发展指明了方向。大学有机化学教学同样受到新课程改革的影响,在对学生的教学中也提出了更多的要求,除了基础的理论知识和必要的实验操作要求之外,更着重于培养学生的综合能力,尤其是学生对科学探究能力的培养。这种能力的养成,对学生更加深入的学习有机化学,钻研有机化学有着重大意义,而且对其他科目的学习也会有很大的帮助。笔者结合自己多年的有机化学从教经验,就旨在探索有机化学中科学能力的培养,提出自己的观点。
  关键词:大学有机化学;教学;科学探究;能力培养
  引言 随着最近几年对大学生综合素养要求的不断提高,如何更好的培养大学生对科学的探究精神,引导大学生科学有效的学习本专业知识,成为了摆在广大教育工作者面前的难题。而大学有机化学作为化学、生物、材料等学科中所必须掌握的一门课程,势必成为大学教育过程中重要的一门课程。提高学生对有机化学的掌握能力和灵活运用能力,对提高学生对其他学科探究的学习热情与积极性有重要意义。
  一、科学探究能力的概念
  对于大学生而言,科学探究能力指的是觀察能力(包括在学习生活中发现问题和提出问题的能力)、实践能力(包括在解决问题的过程中所采取的一系列动手、动脑和与他人合作解决的能力)、逻辑思维能力(包括对解决问题的过程和对结果的分析、总结、论证能力)、与人交流能力(能够向别人清晰的表达自己内心想法和解决问题的步骤的能力)。
  具体而言,科学探究能力就是学生在自主学习过程中,能够主动发现问题并完整的提出问题,在学习过程中掌握了一定的知识技能和相关实验操作能力,利用培养出来的逻辑思维能力,通过推理假设、建立模型、与他人合作等各种方式解决问题的能力。对于当代大学生而言,对科学探究能力的要求又要更进一步,因为在大学里学习的根本目的是为了掌握一定的能够自我谋生的技能,并用此种技能对世界进行改造。在经历四年的大学学习后,大学生在各方面的能力都要有显著提升,观察能力、实践能力、逻辑思维能力、与人交流的能力都要更上一个台阶,并且能够在学习中提出一些更接近事物核心的问题。围绕这些问题,大学生需要用自己所学的相关知识和积累下来的经验制定更加成熟的解决问题的方案,并且通过自主的能力来论证这个方案实施的可行性。在解决问题的过程中,不断发现问题、解决问题。在这个发现问题,解决问题的过程中,对自己能力的提升也有着很大帮助。最后能够将这个提出问题、论证方案、解决问题的过程撰写成文章,供其他人交流借鉴。
  在大学有机化学的教学过程中,除了让学生掌握基础的理论知识,基本的反应原理以及简单有机物的合成方法之外,还要让学生掌握当今有机化学的最前沿的技术和最新动态,从而激发学生对科学探究能力的追求。大学有机化学的教学目标就是让学生掌握基础的有机化学知识、能够熟练的操作各种化学仪器、能够进行简单有机物的合成和具备一定的科研探究能力。为了实现这个目标,老师在教学过程中,要注重提高学生学习有机化学的热情与积极性,将课堂交给学生,自己起到“指路”的作用,遇到问题时尽量让学生自己解决,时刻注意培养学生的科学探究能力。
  二、有机化学教学中对科学探究能力培养的要求
  我国高等教育在经过几十年的发展之后,其教育理念正在逐步发生改变。更加着重于培养学生的智力和适应未来社会生活的能力,而逐步减少对知识的灌输;更加注重对学生科学研究能力的培养,通过对科学能力的培养来提高学生掌握知识的能力;提倡学生独立探索知识。
  对有机化学教学而言,提高学生自主探索知识的能力也是基本要求。有机化学的理论知识复杂,对学生化学功底要求较高,学习过程难度也很大,涉及的反应类型种类繁多、内容复杂,有机化合物的结构和与之对应的官能团构造复杂,反应活性也是各有特色。如果这些知识都让老师在课堂上进行讲解,不仅学时上不允许,而且对学生的接收也很不利。正确的教学方法是,老师在课堂上仅仅起一个引导作用,具体的钻研学习让学生课下进行,这时候就更加需要提高学生对科学的探究能力。
  三、大学有机化学教学中培养学生的科学探究能力的策略
  1.适当减少教学时间,给学生足够的自学时间
  大学有机化学教学所涉及的知识很多,内容复杂,如果仅凭老师的讲解,不利于学生能力的提高。要在老师的指引下自学,而且所有自学的基础,都是要建立在老师的指引下。在具体的教学过程中,老师可以指定教材中那些理论性不强的知识让学生自学。比如,可以让学生自行学习那些有机化合物的物理性质和一些简单的化学性质,容易理解的反应类型也可以让学生自主学习。但是老师必须建立一套具体的自学检测体系,通过提出一些题目让学生来作答,来检测学生的自学情况。这些题目需要难度适宜,如果大部分学生能回答上来,就说明这种自学能够达到预期的效果。
  2.对学习思路进行有意识的讲授
  有机化学中所涉及的反应类型繁多,参与反应的物质类型复杂,尤其在有机合成的教学过程中,学生很容易理不清反应思路。对学习思路的讲授,可以帮助学生理清反应过程,对自主思维能力也是一个提高。比如在讲解反应机理的过程中,老师就应该把握住各个反应的特点,通过设置问题让学生回答的方式,引领学生自主思考,逐渐深入,最后得出结论。
  3.采用课堂讨论的方法
  在有机教学的过程中,利用课堂讨论的方法,也能提高学生对科学的探究能力。例如在进行乙酰苯胺的制备实验中,乙酰苯胺可由乙酰氯、乙酐、乙酸等乙酰化试剂制备,为什么在这个实验中选用乙酸制备,可以让学生进行讨论,交流自己的观点。这种方式不仅锻炼的学生得自主学习能力,也对学生科学探究能力的培养有一定帮助。
  结语:综上所述,在大学有机化学的教学过程中,老师应该努力创建一个适合学习的课堂环境,努力培养学生的自学能力,提高学生的科学探究能力。我们在有机化学教学中也面临着很多困难,所以更要加强对这方面的理论研究,并且逐步运用于实际教学过程中。
  参考文献:
  [1]李景宁,王朝阳.有机化学课“思路教学”策略研究[J].华南师范大学学报(社会科学版),1995,5
  [2]贾芳.大学有机化学教学中的科学探究能力培养探析[J].成都教育学院学报,2011(7)
  [3]孟丽慧.论化学教学中学生“提出问题”能力的培养[D].东北师范大学,2012
  作者简介:战付旭(1984.09-),男,汉族,山东平度,讲师,博士,主要从事大学有机化学教学工作与教育研究。
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