【摘 要】
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第二次世界大战期间,日本帝国主义在全面侵华的同时,对中国茶叶出口也进行了封锁禁运,使中国的茶叶生产及其产品销售顿时跌入低谷,全国普遍出现了茶农破产,茶园任其荒废的惨
【机 构】
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湖南大学经济与贸易学院,衡阳师范学院城市与旅游学院
【基金项目】
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教育部人文社科青年基金项目(14YJC790082)
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第二次世界大战期间,日本帝国主义在全面侵华的同时,对中国茶叶出口也进行了封锁禁运,使中国的茶叶生产及其产品销售顿时跌入低谷,全国普遍出现了茶农破产,茶园任其荒废的惨象。其时的南岳衡山在其特有的自然生态环境和政治经济背景下却出现了一片新天地,孕育出了特有的南岳衡山茶文化。本文分析认为南岳衡山的自然生态环境宜茶,且宜名茶生产,南岳衡山茶文化历史悠久、底蕴厚实,抗战时期南岳衡山茶文化的发展具有茶人市场的高端化、茶叶生产和加工的精细化、茶叶生产布局的高海拔化、茶产品销售市场的本地化和茶叶市场需求不断扩大化等特点。
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