【摘 要】
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目的了解湘西土家族苗族自治州的土家族、苗族中学生营养状况,为少数民族学生营养状况改善提供科学依据。方法对土家族、苗族3 402名中学生的身高、体重进行测量,采用身高标
【机 构】
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吉首大学体育学院运动人体科学教研室,
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目的了解湘西土家族苗族自治州的土家族、苗族中学生营养状况,为少数民族学生营养状况改善提供科学依据。方法对土家族、苗族3 402名中学生的身高、体重进行测量,采用身高标准体重法进行营养状况评价。结果 2009年土家族、苗族中学生营养不良检出率分别为2.32%(39/1 680)、1.51%(26/1 722),低体重率分别为21.67%(364/1 680)、18.82%(324/1 722),超重率分别为7.02%(118/1 680)、9.47%(163/1 722),肥胖率分别为3.27%(55/1 680)、4.76%(82/1 722);低体重率土家族高于苗族(χ2=4.29,P<0.05),超重、肥胖率苗族均高于土家族(χ2=6.69,P<0.01;χ2=4.87,P<0.05);低体重率土家族、苗族女生均高于男生(P<0.05),肥胖率土家族、苗族男生均高于女生(P<0.01);高中生营养不良率较高,初中生,尤其是低年级学生肥胖率较高。结论湘西州土家族、苗族中学生营养不良和营养过剩同时存在,应对不同群体的营养问题进行针对性指导。
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