【摘 要】
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建立一种用反相高效液相色谱法同时测定蜂王浆口服液中5-羟甲基糠醛和10-羟基-2-癸烯酸的方法。样品经0.01 mol/L的盐酸溶液和甲醇溶解并沉淀蛋白后提取。采用C18柱（250 mm×4.6 mm,5μm）分离，以甲醇（55%）+0.01 mol/L盐酸溶液（45%）为流动相，流速为1.0 m L/min，检测波长为280 nm（5-羟甲基糠醛）及210 nm（10-羟基-2-癸烯酸），以出峰
【基金项目】
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广东省科技计划项目（2014A040401070）；
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建立一种用反相高效液相色谱法同时测定蜂王浆口服液中5-羟甲基糠醛和10-羟基-2-癸烯酸的方法。样品经0.01 mol/L的盐酸溶液和甲醇溶解并沉淀蛋白后提取。采用C18柱（250 mm×4.6 mm,5μm）分离，以甲醇（55%）+0.01 mol/L盐酸溶液（45%）为流动相，流速为1.0 m L/min，检测波长为280 nm（5-羟甲基糠醛）及210 nm（10-羟基-2-癸烯酸），以出峰时间定性，以外标法定量。结果表明，该方法的检出限及定量限均为5 mg/kg，线性范围为0.5～20.0μg/mL。同时测定5-羟甲基糠醛和10-羟基-2-癸烯酸方法的相关系数分别为0.999 97和0.999 95，回收率分别为89.4%～103.0%和88.9%～102.0%。
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