试验旨在测定不同蛋白质水平日粮对育雏期略阳乌鸡生长性能、内脏器官指数和血清生化指标的影响。选取420只1日龄略阳乌鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复14只鸡。5个组分别饲喂代谢能为11.9 MJ/kg,蛋白质水平为13.23%、14.87%、16.34%、18.69%和20.88%的日粮。试验期为42 d。结果表明:当日粮蛋白水平为18.69%和20.88%时略阳乌鸡平均日增重和平均日采食量极显著高于低蛋白水平组,而料重比极显著低于低蛋白组,随着日粮蛋白质水平的增加,平均日增重和平均日采食量呈现出先上升后下降的趋势,料重比呈现出先下降后上升的趋势;日粮蛋白水平对内脏器官指数和血清生化指标未产生显著影响。综合生长性能、内脏器官指数和血清生化指标,推荐略阳乌鸡育雏期日粮蛋白质水平为18.69%。