【摘 要】
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饲料中添加外源酶制剂已有40多年的历史,但商业化的使用仅仅出现在近20年内,自20世纪90年代以来,已有多种酶制剂能够廉价地应用在饲料工业中.饲料用酶现有近20种,作为一种新
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饲料中添加外源酶制剂已有40多年的历史,但商业化的使用仅仅出现在近20年内,自20世纪90年代以来,已有多种酶制剂能够廉价地应用在饲料工业中.饲料用酶现有近20种,作为一种新型高效饲料添加剂,它可以提高畜禽生产性能,更改了传统的饲料配方理念,提高了畜牧业经济效益.饲用酶制剂逐步取代饲用抗生素,从而缓解并解决使用抗生素在生产和消费中带来的问题,缓解了因玉米使用量紧张而形成的能量危机,酶制剂还可以消除一些常规饲料中的抗营养因子,充分利用农业副产品,为开辟新的饲料资源提供了可能性.酶制剂的应用,充分体现了科技在
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