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用3种不同的3,5-二硝基水杨酸比色法测定不同马铃薯品种块茎中还原糖含量,结果表明:方法二的准确性和精密性均好于其余2种方法,且操作简便。
马铃薯还原糖含量测定方法的比较研究
【摘 要】
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用3种不同的3,5-二硝基水杨酸比色法测定不同马铃薯品种块茎中还原糖含量,结果表明:方法二的准确性和精密性均好于其余2种方法,且操作简便。
【机 构】
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石河子大学农学院园艺系,石河子大学农学院农学系
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2006年19期
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