【摘 要】
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近年来,由于人们生活水平普遍提高,某些滋补类保健品充塞市场。其中,复合维生素制剂是品种繁多,使许多消费者举棋不定,无所适从。维生素是人体不可缺少的、维持机体正常代谢
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近年来,由于人们生活水平普遍提高,某些滋补类保健品充塞市场。其中,复合维生素制剂是品种繁多,使许多消费者举棋不定,无所适从。维生素是人体不可缺少的、维持机体正常代谢所需物质,其化学结构各不相同,生理功能各异。除了皮肤能合成某些维生素D外,多数维生素不能在体内合成。在正常膳食条件下,绝大多数维生素都能由食物中摄取,只有少数维生素如维生素K、维生素B<sub>6</sub>、叶酸等可在机体内或由肠
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