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我国食品安全保障体系中包含着食品检验检测体系,食品检验检测对于人民的生活健康以及生命安全起着至关重要的作用,随着时代经济的不断发展,生活质量的不断提升,食品检验检测工作也在不断完善,并且高效地保障着人们的生活质量,在此基础上本文将简要分析我国食品检验检测工作的发展状态,并对其中出现的问题提出相应的解决措施。