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亚临界萃取回收橄榄果渣油的工艺研究
亚临界萃取回收橄榄果渣油的工艺研究
来源 :现代食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yybbxx
【摘 要】
:
以1,1,1,2.四氟乙烷作萃取溶剂,利用亚临界萃取技术,考察了提取橄榄果渣油提取回收最佳实验条件。采取单因素和三因素三水平正交实验,研究了不同原料粒度、萃取温度和时间对提取率的
【作 者】
:
于长青
赵煜
陈韶华
张晓雪
【机 构】
:
甘肃省轻工业科学研究院
【出 处】
:
现代食品科技
【发表日期】
:
2011年12期
【关键词】
:
1
1
1
2-四氟乙烷
亚临界萃取技术
橄榄果渣油
提取率
【基金项目】
:
甘肃省科技支撑计划-农业类项目(090NKCA080)
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以1,1,1,2.四氟乙烷作萃取溶剂,利用亚临界萃取技术,考察了提取橄榄果渣油提取回收最佳实验条件。采取单因素和三因素三水平正交实验,研究了不同原料粒度、萃取温度和时间对提取率的影响。结果表明当原料粒度为60目,温度为30℃,时间为45min时萃取效果最好,提取率为93.75%。
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