【摘 要】
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在一定条件下，分别采用ＰＭＳＦ，ＤＴＴ，ＰＣＭＢ，ＮＢＳ，ＴＮＢＳ，ＳＵＡＮ，ＢｒＡｃ及ＩＡｃ等化学修饰剂，选择修饰背角无齿蚌碱性磷酸酶的多种氨基酸残基，并测定其酶活力变化．结果表明，ＰＭＳＦ，ＮＢＳ，ＴＮＢＳ，ＳＵＡＮ和ＤＴＴ的修饰能显著抑制酶的活力，而且活力的降低程度与修饰剂的浓
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在一定条件下，分别采用ＰＭＳＦ，ＤＴＴ，ＰＣＭＢ，ＮＢＳ，ＴＮＢＳ，ＳＵＡＮ，ＢｒＡｃ及ＩＡｃ等化学修饰剂，选择修饰背角无齿蚌碱性磷酸酶的多种氨基酸残基，并测定其酶活力变化．结果表明，ＰＭＳＦ，ＮＢＳ，ＴＮＢＳ，ＳＵＡＮ和ＤＴＴ的修饰能显著抑制酶的活力，而且活力的降低程度与修饰剂的浓度相关．ＢｒＡｃ，ＩＡｃ和ＰＣＭＢ的修饰不表现对酶的抑制作用．初步认为，Ｓｅｒ，Ｌｙｓ和Ｔｒｐ残基是背角无齿蚌碱性磷酸酶的必需功能基团，部分二硫键对保护酶的催化功能也是必需的．
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