秋赏菊花正当时

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  一年一度秋风爽,又是菊花盛开时。眼下正值菊花怒放时节,趁着秋高气爽,或合家,或携友,休闲赏菊确是一种非常优雅的娱乐活动。
  如果说桃花是春天的灵魂,荷花是夏天的灵魂,梅花是冬天的灵魂,那么,秋天的灵魂是什么呢?我以为是菊花。
  每当“季秋之月”,百花开始凋零,唯独菊花,有着敢于凌霜斗寒的凛然之气。正因为如此,菊花才千百年来得到人们的歌颂。战国屈子曾吟道:“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英。”晋人陶渊明则吟道:“采菊东篱下,悠然见南山。”宋朝的苏东坡赞道:“菊残犹有傲霜枝。”这些发自肺腑的诗句,无不表露了各自之心声,他们爱菊,颂菊,无不取其气节。更有那直抒胸臆的诗句,饱蘸浓情盛赞菊花。唐代诗人元稹赞曰:“不是花中偏爱菊,此花开尽更无花。”
  菊花,高洁隽逸,形质兼美,淡雅胜荷花,妩媚似海棠,璀璨如桃李,幽香类腊梅,被人们冠以“霜里婵娟”、“东篱高士”之美称。
  菊花品种繁多,花色更为丰富,是众多花卉所无可匹敌的,红如涂朱,白似素玉,黄若金丝,紫犹宝石。色泽鲜艳,异彩纷呈。在黄菊花中,“蜜西施”和“嫩黄”显得尤其甜美;“金锁口”花瓣正面黄背面红,全展开后又内红外黄,给人以醉意。在白色菊花中,“北国风光”洁白如雪;“雪球”初放时有点淡黄,细看还有点发青,待完全展开后则变为纯白,似冰雕玉琢而成。在红色菊花中,“醉杨妃”淡红,垂英似醉,美不胜收;“粉西施”又显得有些娇气,耐人寻味。而紫色的菊花中,最负盛誉的莫过于“墨菊”了。总之,菊花的色彩,几乎包罗了色谱中的所有颜色,这在百花中较为少见:既不缺山茶花追求的黄色,也不缺月季花稀有的绿色,更不缺郁金香罕见的黑色。黄菊花雍容华贵,金光灿烂;红菊花热情奔放,绚丽夺目;白菊花淡妆素裹,清新宜人;绿菊花晶莹剔透,娇艳欲滴;黑紫色菊花端庄凝重,魅力无比……
  菊花的姿态则更令人叹为观止。有的像彩带飞舞,有的像圆珠含抱,有的如龙爪挺伸,有的如细丝飘逸,有的似圆盘平托,有的似白鹤展翅,千姿百态,应有尽有。菊花的珍品也很多,有碧如翡翠的“绿牡丹”,红绿相衬的“绿衣红裳”,妩媚动人的“绿水长流”,洁如新雪的“白十八”,别具风韵的“墨荷”,雍容华贵的“锦都春”,姿媚韵高的“湘妃鼓瑟”,灿若纯金的“金龙须”,此外还有“绿荷”、“墨魁”、“二乔”、“十丈珠帘”等等,都是天姿国色,无与伦比,尤其是菊花的命名更为形象,如“西施浣沙”、“西厢待月”、“金钟倒挂”、“嫦娥奔月”、“柳浪闻莺”、“断桥残雪”等等,诗情画意,情趣盎然,引人遐思。
  我国一年一度的赏菊盛事,从晋代一直沿袭至今。但赏菊很有讲究。好的菊花要花盘大,高矮得适中,枝叶应茂绿,脚叶不可脱落,含“红花绿叶扶”的寓意。赏菊也要讲究色、香、姿、韵。色,指菊花的颜色。菊花颜色多种多样,但人们观赏时多看黄颜色,因菊黄味浓,目不疲劳,且引人入胜,对红菊、紫菊的观赏,时间不宜长,因红菊颜色刺眼,紫菊颜色太暗,看久了均会影响视力。香,可谓清香、幽香,十分甜醇,如果把夜来香的香味比作高粱酒,那么菊花则是淡雅可口的青菜,淡淡的、悠悠的,耐人寻味。所以古人就知道用菊花来配制食品,如菊花羹、菊花糕。也可用菊花来做枕头,称为“菊枕”,能平肝明目,降血压,都是因为它富有清淡的香味。菊花还有梨香味的,更有苹果味的。姿,指菊花的形态,菊花的品种繁多,花形花貌极富变化,或端正如明月高悬,或素装如少女玉立,或飘逸如嫦娥舒袖,或生动如白鸥展翅……极尽妍态,美不胜收。韵,指花的气韵,是通过欣赏它“色”与“姿”的外形美,进而体味它的内在美,并赋予其某种象征意义。陈毅有赏菊诗云:“秋菊能傲霜,风霜重重恶,本性能耐寒,风霜其奈何。”把菊花的风韵与革命者的气质联系起来,使无情之花产生有情之意。
  我国是菊花的故乡,每当秋高气爽时,可赏菊花的地方遍及南北城乡各地。在南方赏菊以杭州、苏州、上海、南京、武汉、成都、长沙等为中心,北方则以北京、天津、青岛、济南、开封、西安等地为盛。最著名的赏菊胜地,南方有浙江的桐乡,北方有河南的开封。此外,我国各地还有不少久负盛名的菊乡,如湖北麻城的福田镇,江苏的射阳,河南的内乡,浙江的海宁,安徽的歙县、滁县,四川的川江,山东的济宁等地均可观赏到争奇斗艳的秋菊。徜徉在姿态各异的菊花丛中,细细品味,慢慢欣赏,你将会获得美的享受。
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