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法国一位城市状态研究者曾说过:“一个城市的‘夜生活’质量,是考察这个城市国际化程度、大众消费取向和投资发展空间的重要因素。”
重庆这个居于中国西南部的年轻直辖市,近年来经济增速位居全国前列,其夜生活的质量也伴随着经济的快速增长而渐入佳境。
不只是火锅、夜啤酒,不只是光着膀子的热辣江湖味,现在的重庆也有精致而文艺的夜生活。
夜生活从晚餐开始
位于北滨路鎏嘉码头的胡桃里像一个秘密花园,店门口的露台和繁茂的绿植,隔断了大街的喧嚣。
胡桃里是国内最早的音乐餐吧。它将酒吧和餐厅相结合,开辟了新的餐饮业态。在这里,吃完晚餐就可以直接进入酒吧模式,一天的夜生活也就这样开始了。
大力是这里的常客,以至于朋友们常常开玩笑,说大力在胡桃里有股份。
大力的工作需要经常出差,因此,他造访过各地的胡桃里,但他还是对重庆北滨路的胡桃里情有独钟:“我觉得北滨路的胡桃里最懂音乐。”
的确,在重庆,北滨路胡桃里的音乐成为很多人慕名而来的理由。不仅仅是客人,歌手们也热爱这里。在这里,歌手演艺有足够的空间,如果在音乐节目上有什么意见分歧,负责人会跟歌手沟通、商量,甚至运营上的一些问题也会征询歌手的意见。
事实上,音乐一直是胡桃里的招牌。在胡桃里表演的歌手,很多都是国内最大的音乐梦工厂——合縱集团培养出来的职业歌手。为避免在同一个地方重复演出而产生厌倦,歌手们隔一段时间便会去不同城市的胡桃里演出。有时,也有不少已经成名的歌星会来胡桃里唱歌。他们或原创,或改编,唱给客人听,也唱给自己听。
除了音乐,胡桃里也尝试用味道吸引客人。胡桃里让江湖菜变得文艺,同时也融合了西餐的做法,很能打动年轻人的胃。
大力来胡桃里最爱点的是果木烤鸡,看着那只装在鸟笼里被端上桌的烤鸡,他便觉得有趣。
跟朋友们大快朵颐后,时间已近21点,北滨路上灯火璀璨,胡桃里的服务员也开始撤掉餐盘,送上酒单。
在胡桃里喝酒,多少大家都随意。大力爱喝,却不胜酒力,当他感到微醺时,就放下酒杯,和朋友们聊起青春时光。
在重庆,像胡桃里这样的音乐餐吧还有很多,比如MIDTOWN、Baker Street、80乌托邦等等。它们或奢华,或简朴,从酒水到菜品,各具特色,吸引着人们驻足流连。
Live House里的人生
“最光明的那个早上,我们为你沿江而来,可是你的愁云萧森,我们迷失在第十八梯。”
差不多八年前,国内著名的民谣歌手张玮玮第一次来重庆时,给一段还没填词的旋律写下了这句歌词。后来,他在这句歌词的基础上,完成了歌曲《白银饭店》。
2015年,张玮玮带着这首歌作全国巡演。来到重庆时,他把场地选在了较场口的坚果俱乐部。
坚果俱乐部不同于普通的酒吧,它有一个更洋气的名字:Live House。相对于音乐餐吧来说,Live House更小众。
Live House最早起源于日本,是具备专业演出场地和高质量音响效果的室内演出场馆。因为在Live House,观众和艺人距离非常近,演出气氛和效果远胜于大型体育馆,因而深得音乐爱好者追捧。
在张玮玮眼中,“坚果俱乐部是很多独立音乐人在重庆的据点,来重庆演出去坚果,不演出也要去坚果”。
事实上,坚果俱乐部已经成为不少重庆年轻人安放青春和梦想的首选之地。
小林第一次去坚果俱乐部看演出是在2007年。当时,坚果俱乐部位于一家青年旅社的负一楼。如果不是因为初恋男友是摇滚发烧友,她大概永远不会知道这里。
2009年,坚果俱乐部搬到沙坪坝沙中路重大科技园,搭建了更大的舞台,配置了更好的演出音响和灯光,并采取了酒吧与Live House相结合的运营方式,来的人也越来越多。
这一年,小林失恋了,男友离开重庆去了北方,只剩下坚果俱乐部让她怀恋。
其实,经过两年的熏陶,小林也渐渐爱上了音乐。只要有空闲,她就会来坚果俱乐部,这里仿佛已成为她放松心绪的居所。平日里那个文静的、对待生活一丝不苟的女孩,只有在这里才能找到最真实的自己。
2015年,张玮玮在较场口的坚果俱乐部巡演时,小林就坐在台下。临近散场,张玮玮翻唱了老歌《昨夜星辰》:“昨夜的,昨夜的星辰已坠落,消失在遥远的银河……”
听到这里,已经身为人母的小林潸然泪下。
其实,就全国来说,去Live Huose听音乐也是相对小众的夜生活方式。但在重庆,坚果俱乐部通过十多年的运营,培养了很多像小林这样的粉丝。它的独特魅力,正在影响重庆年轻人的生活方式。
重庆人的深夜食堂
张考拉是个自由撰稿人,晚上挑灯爬格子是常有的事。正因为如此,她成为家门口一家小面摊的常客。
小面摊的主人是一对年迈的夫妇,他们每天夜里12点开始支摊、烧水、打调料。然后,老伯会点上一支烟,等着客人上门。
张考拉会在2点08分准时出现在小面摊,那常常是她文思枯竭的时候,需要一碗麻辣鲜香的小面来开启味觉和灵感。
“提黄、免青、重辣,再加一个煎蛋?”
“是的,老样子。”
面摊老伯默默地走过去下面,他的妻子则敲一个鸡蛋放进冒烟的油锅里。张考拉听着油锅里“吱吱吱”的响声,感到很满足。
张考拉喜欢这家面摊是有原因的,因为开在深夜,这里常常有衣着鲜亮但脸上带着满满疲惫的男男女女光顾。这个小面摊,是他们在夜生活结束之后,睡眠开始之前,对这座城市最后的眷恋。然后等一觉醒来,他们又要重抖精神,奔赴人生的战场。他们成了张考拉灵感的来源。
小面摊从深夜开到天明,当大街上开始人潮涌动时,老夫妇便开始收摊回家了。
前不久,黄磊主演的《深夜食堂》,因为原样照搬了日剧版的人物、场景和故事,显得很不接地气,被网友群起吐槽。
其实,每个地方、每个人都有自己的深夜食堂,正如小面摊、串串香、烧烤摊就是重庆人的深夜食堂一样。吃一口麻、辣、烫,抹一把眼泪和汗水,伴随黎明的到来,无论如何,新的一天,如期来临。
重庆这个居于中国西南部的年轻直辖市,近年来经济增速位居全国前列,其夜生活的质量也伴随着经济的快速增长而渐入佳境。
不只是火锅、夜啤酒,不只是光着膀子的热辣江湖味,现在的重庆也有精致而文艺的夜生活。
夜生活从晚餐开始
位于北滨路鎏嘉码头的胡桃里像一个秘密花园,店门口的露台和繁茂的绿植,隔断了大街的喧嚣。
胡桃里是国内最早的音乐餐吧。它将酒吧和餐厅相结合,开辟了新的餐饮业态。在这里,吃完晚餐就可以直接进入酒吧模式,一天的夜生活也就这样开始了。
大力是这里的常客,以至于朋友们常常开玩笑,说大力在胡桃里有股份。
大力的工作需要经常出差,因此,他造访过各地的胡桃里,但他还是对重庆北滨路的胡桃里情有独钟:“我觉得北滨路的胡桃里最懂音乐。”
的确,在重庆,北滨路胡桃里的音乐成为很多人慕名而来的理由。不仅仅是客人,歌手们也热爱这里。在这里,歌手演艺有足够的空间,如果在音乐节目上有什么意见分歧,负责人会跟歌手沟通、商量,甚至运营上的一些问题也会征询歌手的意见。
事实上,音乐一直是胡桃里的招牌。在胡桃里表演的歌手,很多都是国内最大的音乐梦工厂——合縱集团培养出来的职业歌手。为避免在同一个地方重复演出而产生厌倦,歌手们隔一段时间便会去不同城市的胡桃里演出。有时,也有不少已经成名的歌星会来胡桃里唱歌。他们或原创,或改编,唱给客人听,也唱给自己听。
除了音乐,胡桃里也尝试用味道吸引客人。胡桃里让江湖菜变得文艺,同时也融合了西餐的做法,很能打动年轻人的胃。
大力来胡桃里最爱点的是果木烤鸡,看着那只装在鸟笼里被端上桌的烤鸡,他便觉得有趣。
跟朋友们大快朵颐后,时间已近21点,北滨路上灯火璀璨,胡桃里的服务员也开始撤掉餐盘,送上酒单。
在胡桃里喝酒,多少大家都随意。大力爱喝,却不胜酒力,当他感到微醺时,就放下酒杯,和朋友们聊起青春时光。
在重庆,像胡桃里这样的音乐餐吧还有很多,比如MIDTOWN、Baker Street、80乌托邦等等。它们或奢华,或简朴,从酒水到菜品,各具特色,吸引着人们驻足流连。
Live House里的人生
“最光明的那个早上,我们为你沿江而来,可是你的愁云萧森,我们迷失在第十八梯。”
差不多八年前,国内著名的民谣歌手张玮玮第一次来重庆时,给一段还没填词的旋律写下了这句歌词。后来,他在这句歌词的基础上,完成了歌曲《白银饭店》。
2015年,张玮玮带着这首歌作全国巡演。来到重庆时,他把场地选在了较场口的坚果俱乐部。
坚果俱乐部不同于普通的酒吧,它有一个更洋气的名字:Live House。相对于音乐餐吧来说,Live House更小众。
Live House最早起源于日本,是具备专业演出场地和高质量音响效果的室内演出场馆。因为在Live House,观众和艺人距离非常近,演出气氛和效果远胜于大型体育馆,因而深得音乐爱好者追捧。
在张玮玮眼中,“坚果俱乐部是很多独立音乐人在重庆的据点,来重庆演出去坚果,不演出也要去坚果”。
事实上,坚果俱乐部已经成为不少重庆年轻人安放青春和梦想的首选之地。
小林第一次去坚果俱乐部看演出是在2007年。当时,坚果俱乐部位于一家青年旅社的负一楼。如果不是因为初恋男友是摇滚发烧友,她大概永远不会知道这里。
2009年,坚果俱乐部搬到沙坪坝沙中路重大科技园,搭建了更大的舞台,配置了更好的演出音响和灯光,并采取了酒吧与Live House相结合的运营方式,来的人也越来越多。
这一年,小林失恋了,男友离开重庆去了北方,只剩下坚果俱乐部让她怀恋。
其实,经过两年的熏陶,小林也渐渐爱上了音乐。只要有空闲,她就会来坚果俱乐部,这里仿佛已成为她放松心绪的居所。平日里那个文静的、对待生活一丝不苟的女孩,只有在这里才能找到最真实的自己。
2015年,张玮玮在较场口的坚果俱乐部巡演时,小林就坐在台下。临近散场,张玮玮翻唱了老歌《昨夜星辰》:“昨夜的,昨夜的星辰已坠落,消失在遥远的银河……”
听到这里,已经身为人母的小林潸然泪下。
其实,就全国来说,去Live Huose听音乐也是相对小众的夜生活方式。但在重庆,坚果俱乐部通过十多年的运营,培养了很多像小林这样的粉丝。它的独特魅力,正在影响重庆年轻人的生活方式。
重庆人的深夜食堂
张考拉是个自由撰稿人,晚上挑灯爬格子是常有的事。正因为如此,她成为家门口一家小面摊的常客。
小面摊的主人是一对年迈的夫妇,他们每天夜里12点开始支摊、烧水、打调料。然后,老伯会点上一支烟,等着客人上门。
张考拉会在2点08分准时出现在小面摊,那常常是她文思枯竭的时候,需要一碗麻辣鲜香的小面来开启味觉和灵感。
“提黄、免青、重辣,再加一个煎蛋?”
“是的,老样子。”
面摊老伯默默地走过去下面,他的妻子则敲一个鸡蛋放进冒烟的油锅里。张考拉听着油锅里“吱吱吱”的响声,感到很满足。
张考拉喜欢这家面摊是有原因的,因为开在深夜,这里常常有衣着鲜亮但脸上带着满满疲惫的男男女女光顾。这个小面摊,是他们在夜生活结束之后,睡眠开始之前,对这座城市最后的眷恋。然后等一觉醒来,他们又要重抖精神,奔赴人生的战场。他们成了张考拉灵感的来源。
小面摊从深夜开到天明,当大街上开始人潮涌动时,老夫妇便开始收摊回家了。
前不久,黄磊主演的《深夜食堂》,因为原样照搬了日剧版的人物、场景和故事,显得很不接地气,被网友群起吐槽。
其实,每个地方、每个人都有自己的深夜食堂,正如小面摊、串串香、烧烤摊就是重庆人的深夜食堂一样。吃一口麻、辣、烫,抹一把眼泪和汗水,伴随黎明的到来,无论如何,新的一天,如期来临。