气相色谱法测定大白菜中对硫磷等农残量的前处理方法比较研究

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针对蔬菜中对硫磷、甲胺磷、甲拌磷、异柳磷、毒死蜱5种有机磷类农药残留,以大白菜为材料,采用NY/T 761-2008《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》前处理方法和乙酸乙酯前处理方法进行加标回收试验,对比两种方法的农药残留量检测效果。结果显示,这两种前处理方法都能满足GB/T 27404-2008《实验室质量控制规范食品理化检测》的技术要求,但乙酸乙酯前处理方法更省时,操作更简便。
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