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突尼斯软籽石榴，原产突尼斯，最大的特点就是籽软可食。籽粒可食率可达100％，无须吐渣，带渣全食且口感极好，这是其他石榴品种无法比的。使用日本进口的硬度计（专测作物种子硬度）测量，突尼斯软籽石榴种子硬度2．2kg，对照品种超大籽石榴种子硬度11．0kg，普通生大米硬度10．8kg。粒稍大，百粒重57．2g。