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胡萝卜如何吃最有营养
胡萝卜如何吃最有营养
来源 :吉林蔬菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:10198223
【摘 要】
:
<正>如何把胡萝卜的保健功效发挥到极致,就要尽最大可能地增加β-胡萝卜素的摄入。熟吃胡萝卜,并且在烹饪时接触到油脂,才能达到这样的效果。而生吃则会浪费营养,更不建议榨
【出 处】
:
吉林蔬菜
【发表日期】
:
2013年5期
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<正>如何把胡萝卜的保健功效发挥到极致,就要尽最大可能地增加β-胡萝卜素的摄入。熟吃胡萝卜,并且在烹饪时接触到油脂,才能达到这样的效果。而生吃则会浪费营养,更不建议榨汁,这样会浪费有益健康的膳食纤维。在众多吃法中,最推荐的
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