目前，我国的农业和农村经济进入了一个新的发展阶段，农业生产面临一些过去不曾有的压力和挑战。一是农产品由短缺型的卖方市场转变为相对过剩的买方市场，市场对农产品的挑剔度加大了，大路货农产品生产效益开始下滑；二是随着新世纪钟声的临近，农村脱贫致富奔小康的压力加大；三是随着中美关于中国加入世贸组织(WTO)双边协议的签订，中国“入世”已指日可待。由于我国农业生产经营水平相对较低，“入世”后，同国际市场的全面接轨，将使我国农业和农村经济面临全球化的挑战。在这世纪之交的年代，农业和农村经济面临的新变化既是机遇，又是挑战；既是困难，又是希望。面对新的形势，我们必须解放思想，抓住机遇，开阔视野，以变应变，积极做好农业和农村经济结构调整这篇大文章。对此，谁认识得早，行动得快，谁就能抢占市场制高点，赢得主动权。那么，如何做好农业和农村产业结构调整这篇大文章呢?从抚顺市近年农村产业结构调整的实践和外地结构调整经验看，必须把握好以下几点：