【摘 要】
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【正】当前,地方鸡已占国内鸡肉、鸡蛋消费20%的份额,这一数字还在上升。日前召开的湖北省第二届地方鸡产业发展大会上,湖北省确定了"十二五"末地方鸡产业实现年产值100亿元
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【正】当前,地方鸡已占国内鸡肉、鸡蛋消费20%的份额,这一数字还在上升。日前召开的湖北省第二届地方鸡产业发展大会上,湖北省确定了"十二五"末地方鸡产业实现年产值100亿元的奋斗目标。地方鸡又称土鸡,既是一个古老的产业,也是一个新兴的产业。湖北省畜牧技术推广站站长蔡传鹏介绍,湖北拥有7个地方鸡品种,都建有保种场。多家公司开发出了性能优良、笼(养)放(养)均可的江汉鸡配套系列,每只欣华鸡年产蛋达到了260多枚,成为国内改良土鸡中产蛋最多的鸡种。湖北省地方鸡年供种能力已经
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