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在美国,玉米比其它任何粮食作物所拥有的种植面积都大。产量占世界总产量的60%。生产之广泛遍及整个美国。种植密度最大的有衣阿华州、伊利诺斯州、印第安纳州,俄亥俄州、内布拉斯加州、明尼苏达州、威斯康辛州、密执安州和密苏里州。这一范围称作玉米区。其特点是温度适宜、土壤肥沃、排水好并且经常有充足的降雨量。该玉米区的产量大约占美国玉米生产的80%。1970—1973年,平均玉米种植面积略超过6000万英亩(一英亩=4047m~2),产量超过50亿蒲式耳(1蒲式耳=0.03524m~8)。虽然生长在美国的玉米主要是用