【摘 要】
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<正>宋朝郑安晓的《咏冬瓜》道:"剪剪黄花秋复春,霜皮露叶护长身。生来笼统君莫笑,腹内能容数百人。"虽过于夸张,但冬瓜确实是瓜类食物中的巨头。南北种植冬瓜在古代亦称水芝
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<正>宋朝郑安晓的《咏冬瓜》道:"剪剪黄花秋复春,霜皮露叶护长身。生来笼统君莫笑,腹内能容数百人。"虽过于夸张,但冬瓜确实是瓜类食物中的巨头。南北种植冬瓜在古代亦称水芝、地芝。因果肉呈白色,瓜瓤、瓜子也是白色的,又称白瓜;因其形长圆,类似过去的枕头,故又名枕瓜。冬瓜系中国原产,属葫芦科冬瓜属一年生蔬果,它根系发
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