【摘 要】
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以2-酮基-D-葡萄糖酸产生菌Ac9为出发菌株,采用紫外线诱变与添加噬菌体进行筛选相结合的方法,获得了两株抗性菌株Au4-2和Af3。在种子培养基中含有噬菌体的条件下,31℃,摇瓶培
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以2-酮基-D-葡萄糖酸产生菌Ac9为出发菌株,采用紫外线诱变与添加噬菌体进行筛选相结合的方法,获得了两株抗性菌株Au4-2和Af3。在种子培养基中含有噬菌体的条件下,31℃,摇瓶培养24h,抗性菌株Au4-2与Af3的菌体生长光密度值OD650×20分别为0.74,0.55。镜检显示菌体量多,呈短杆状;而对照菌株Ac9的菌体光密度值则为0.14,镜检显示菌体量少,呈球状。在发酵培养基中添加噬菌体的条件下,31℃,摇瓶培养72h,抗性菌株Au4-2与Af3产酸分别可达15.45g/100mL,14.55g/100mL;而对照菌株则几乎没有产酸。
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