【摘 要】
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为了研究饲料不同蛋白水平对山猪生长性能、育肥及胴体性能的影响,饲料采用低、中、高3个蛋白水平,粗蛋白含量分别为13.13%、15.21%、17.12%,每组3次重复,每次重复4头山猪,选
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为了研究饲料不同蛋白水平对山猪生长性能、育肥及胴体性能的影响,饲料采用低、中、高3个蛋白水平,粗蛋白含量分别为13.13%、15.21%、17.12%,每组3次重复,每次重复4头山猪,选取平均质量为(56.33±1.45)kg的山猪饲喂89d。试验结果表明,饲料不同蛋白水平对山猪生长性能无显著影响(P>0.05)。试验末高蛋白组山猪胸围显著低于低蛋白组(P<0.05)。各蛋白组山猪体长、体高和管围无显著差异(P>0.05)。中蛋白组山猪屠宰率显著低于低、高2个蛋白组(P<0.05)。不同蛋白水平对山猪其他胴体性能无显著影响(P>0.05)。综上所述,饲料高蛋白水平对山猪生长性能、育肥及胴体性能无显著影响,因此根据试验结果,山猪饲料粗蛋白水平采用13.13%为宜。
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