【摘 要】
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[目的]选育新型十字花科蔬菜。[方法]利用从日本引进的菜薹（Brassica campestris L.var.utilis）和花椰菜（B.oleracea L.var.italica）的远缘杂交材料,经系统选育育成的一种食用花
【机 构】
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中国农业大学,山东省莱州市柞村镇政府
【基金项目】
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山东省科技攻关项目（032010101）,烟台市科技攻关项目.
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[目的]选育新型十字花科蔬菜。[方法]利用从日本引进的菜薹（Brassica campestris L.var.utilis）和花椰菜（B.oleracea L.var.italica）的远缘杂交材料,经系统选育育成的一种食用花茎、花蕾的新型珍稀蔬菜蕾薹菜。[结果]蕾薹菜植株生长势强,株高4050cm,一次分枝712条,分枝长20 cm左右,单枝重（除去小叶）2030 g,秋季种植采收期可达60 d,露地产量为15.0020.00 t/hm2。花茎及花蕾（分枝）营养极为丰富,维生素C含量高达1 040.0
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