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淮北大豆栽培历史悠久,是当地以小麦为中心的轮作制的主要接茬作物,也是当地食油主要来源。但产量低而不稳,始终徘徊在百十斤左右。据阜阳资料分析,在建国三十多年的产量序列中,分离不出由于生产水平、栽培技术提高所决定的趋势产量。若将建国以来大豆产量点绘成五年滑动平均曲线,变化周期为16年向左。引起大豆产量围期