论文部分内容阅读
受市场经济大潮冲击，国内很多传统老字号手工艺后继乏人，濒临灭绝。如何抢救这些宝贵的精神财富，不让传统文化断流，在城市化进程不断加快、人心日趋浮躁的当下，显得尤为重要。
本文的主人公是一对父子，出身于铜艺世家。父亲苏广伟人称“苏伯”，儿子苏英敏人称“苏仔”。父亲为了坚守祖传的手艺，苦苦支撑着“打铜”店。然而，叛逆的儿子却对自家的手艺毫无兴趣，还一度辍学胡闹，一连做过十几份工作，却没有一份能坚持下来。面对祖传手艺可能失传，还有儿子的不成器，“苏伯”做出了一个大胆的决定——“舍店教子”，他的计划能实现吗？苏仔和老店又将有着怎样的命运呢？
自家“老店”唤回叛逆儿子
恩宁路是一条古老的广州西关老街，自古以来不旺丁也不旺财，苏伯就在这条街上开着一家只有4平方米的小店。
苏伯是一位土生土长的老广州，他的父亲苏天程曾是广州有名的铜艺大师。铜器在当地曾是象征着地位和财富的重要手工艺品。铜器的广泛使用，让恩宁路一带成为铜器店的聚集地，整条街密密麻麻地开满了大小店面，“叮叮当当”的打铜声也牢牢刻在了苏伯儿时的记忆里。
1958年“大炼钢铁”，国家统一把铜收归国有。无铜可用的众多匠人不得不改行，苏伯也进入了冶炼厂当了工人。可是工作的三十多年间，他却一直对铜器惦念不忘，1998年国家重新对民间开放打铜工艺后，刚退休的他立即在恩宁路租来这间小铺面开起了铜器店，并用父亲的名字取了个“天程铜艺”的店名。
平时，苏伯不但要照顾店面的生意，还要亲自操刀，一锤一锤地敲打出铜碗盘等器皿。可是在他开店时，西关打铜的盛景早没了，居民家用的铜器已被大量机械制造的不锈钢、铝合金、塑料制品所取代。尽管他手艺精湛，打出的铜器端庄精美，可是仍然鲜有人问津。
苏伯常常一个月也做不成几单生意。如果不是店里还有一部公用电话，他通常连几块钱都赚不到。550元的房租常常让他578元的退休金力不从心。为了维持店铺经营，他经常每天靠吃馒头就咸菜果腹。日子虽然清苦，可是有打铜的清脆声，他却感觉十分满足。在艰难的亏损经营中，他竟一熬就是十年。
几年间，“天程铜艺”已成为广州仅存的打铜铺，苏伯更成为为数不多的打铜匠。随着上了年纪，唯恐祖辈衣钵失传的苏伯曾有意培养过接班人，也曾有很多年轻人过来跟他当学徒，但是这里的辛苦和冷清让他们坚持不了几天便离开了。眼看自己的店和手艺就要丢了，痛定思痛的苏伯只能将接班人的希望寄托到独子苏仔身上。
可是，苏仔却是人们最不看好的接班人选，生于1978年的他天生叛逆，自幼顽劣。崇拜古惑仔的他14岁开始便混迹街头，打架斗殴，进出酒吧、夜场花天酒地，成为街坊邻里都有些惧怕的败家子，被人送外号“苏仔”。高中还没读完，苏仔就辍学了。
苏伯是那种信奉“棍棒之下出孝子”的严父，平时没少打骂儿子，但是效果并不好。辍学后，苏仔洗过车、修过摩托、搞过推销……结果，无一例外地都失败了，最后成了人们嘴里的笑料。
家人都劝苏伯千万不能把店传给儿子，因为他从小对这项技艺就毫无兴趣，甚至连打铜的锤都没拿过一下。苏伯想了很久，还是决定将店交给儿子。
他第一次放下架子，恳求儿子跟着自己学习这门手艺，并将店铺开下去。苏仔对此大感意外，一向高高在上的父亲居然肯求自己？
苏仔虽然叛逆却很有主见，他不愿意陪着父亲在那个门可罗雀的店里饿死，他必须想个招将店盘活。于是2004年初，他自发地开始自修，参加了一系列相关的培训班，在失学多年后又重新开始了学习。
多年在外摸爬滚打的经验让苏仔意识到：按照父亲的做法继续下去，小店难逃关门的命运，必须大刀阔斧地进行改革。因此，他接手后的第一件事竟是：赶父亲下台，让小店完全按照自己的意图经营。
想不到儿子一接班便逼自己交权，刚开始苏伯心里也顾虑重重。可是，既然早就想好“舍店教子”，就放手让儿子试试吧，毕竟因为这家店，儿子已经脚踏实地了！
于是，29岁的苏仔从父亲手中接过了这份坚守。
一副銅麻将弥合父子情
苏仔接手店铺后，在十多天的时间里竟没有一笔生意。他心里急出了火：父亲可以拿养老金养店，可是自己上有老下有小，这样下去非坐以待毙不可。
怎样才能让生意迅速好起来呢？他冥思苦想，最后他想到了通过网站宣传扩大影响力。网站的投入约7万元，因为没有财政大权，他只能向父亲要。还没有挣钱却先要7万元冒风险，谨慎又保守的苏伯自然不会同意：网络是虚拟的东西，把这么多钱砸进去不是白扔吗？父子俩为此大伤和气，苏伯开始后悔将店交给儿子。
吃了闭门羹的苏仔决不肯就此罢手，他认准的事情一定要试一试。于是他四处找朋友借钱，终于筹齐7万多元钱，将天程铜艺的广告做到了几家大型网站上。同时，他还决心让店面也彻底变个模样：父亲以前摆的锅、碗、瓢、盆等生活用铜器大家已经司空见惯，铜器店要发展就一定要有创新和品牌意识，必须亮出让大众耳目一新的拳头产品。
他几乎用搜索引擎查遍了所有他能想到的铜制工艺品，唯独有一样在网上搜索不到——铜麻将。苏仔立即决定，让师傅打造一副纯铜的麻将。
这套用46斤黄铜打造的铜麻将一经摆上柜台便成了镇店之宝，也迅速引起了媒体的关注，10天之内就有6家媒体来采访。消息发出后，前来观赏的人们络绎不绝。因为铜麻将售价高达4万元，大多数群众目睹真容却购买不起，于是离开前往往购买一两件其他价格较便宜的铜器。于是一套铜麻将帮小店迅速聚拢了人气，带动了锅碗瓢盆等铜器的脱销。从苏仔接手后的第二个月，小店便生机勃发地转亏为盈。
同时，苏仔在网站的投入也开始结出硕果。一位想在大陆开火锅店的台湾老板看到网站的广告后，主动联系苏仔，要求制作400套手工打造的涮锅。看了这份高达十多万的订单后，苏伯几乎不敢相信是真的：这一个订单的销量竟超过了自己经营十多年的总和。 苏伯想不到，儿子有着自己所不具备的商业头脑，自己贴钱维持的铜器店，在儿子手里竟然越来越红火。虽然偷偷为儿子的成绩窃喜，可是他办事习惯了谨小慎微，苏仔却喜欢凭着一股闯劲儿做事，于是从交权后，父子之间的争论就一直不断。
但是苏伯知道，儿子争得越凶说明他对这个店越上心，所以表面上他故意不赞成，但最终也没有干涉儿子的决定。没有人切磋，怎么可能进步，那副铜麻将早已让他看出了儿子的能力。
2008年夏天，一位海南的老板要求铜艺店做一个铜制浴缸，造价高达13万。听说这个订单后，苏伯极力阻止儿子不要跳进这样的“陷阱”。因为像铜浴缸这样大的器物制作难度极大，搞不好客户就是为了等着做不出来专门收违约金的。
可是苏仔却把这个订单视为一次挑战，他大胆收下定金，要求工匠严格把握好工艺，终于将这个60公分宽、150公分长的大型浴缸做了出来。浴缸为全手工制造打磨，周身配以精致的花纹图案，堪称精美绝伦，在国内也十分罕见，客户收货后非常满意。这些作品被精明的苏仔放到网上后，吸引了众多潜在客户，此后铜艺店的订单纷至沓来。
生意的火爆让铜艺店面临缺少手艺人的困境，苏仔开始不断拜访散落在广州各地的打铜师傅。这些人很多年事已高，就算年轻的也已60多岁。子女当然不希望父亲这把年纪还天天烟熏火燎，有时苏仔要三顾茅庐才能将这些手艺人请出山。
利用这些人的手艺，他又陆续推出了实心青铜铸件、黄铜扇等铜艺产品，这些新产品一上市，便引来了媒体的关注，好评如潮。天程铜艺开始频繁见诸于报纸媒体的显眼位置，知名度和美誉度也日渐高涨。
生意虽然越来越好，苏伯也有很憋气的时候。父子俩曾就做一个汤婆子（烫壶）的用料问题，争执不下，吵了整整两年。
最终传统观念和现代观念的PK中，以老父完败收场。看着络绎不绝的顾客，苏伯虽然嘴上不说，脸上的笑容却越来越灿烂。
手艺和孩子都要传承
随着苏仔的生意越做越大，越来越多的人也开起了铜艺店。恩宁路渐渐恢复了往日的生机，变成了热闹的打铜一条街。因此，苏氏父子也被当地称为促进铜艺复兴的关键人物。
有人曾为了挖走苏仔手下一位技艺高超的师傅，不但许下了高额薪酬，还在三个月内登门50多次进行游说。幸好，苏仔手下的师傅们感激当初的知遇之恩，并自认苏仔平时对自己不薄，尽管面对百般诱惑，却始终没有一位人才流失。
见他的生意如此红火，有人因嫉生恨，把独占鳌头的苏仔视为了眼中钉，2010年，曾有一位老板非常强势地表示愿意出200万元，想尽办法将苏仔从恩宁路擠走。
对方财大气粗不能招惹，可是苏仔绝不想就此成为别人嘴里的鱼肉。他暗下决心：就算走出恩宁路，我也照样将生意做到全国各地。为此，他酝酿了一个更大胆的计划。
当年，苏仔便将父亲租下的小店面转让，然后在对面租了一个40平方米的店面，取名“铜声铜艺”，以出售便宜的机械生产的铜器为主，让纯手工产品彻底退出，在众多商家仍在叫卖纯手工铜器时，他率先抢占了低端市场。
离开恩宁路后，苏仔到更为繁华的越秀区设立了总部旗舰店，面积达400平米，不但将原来的小店在这里一角原版复制，宽裕的面积更让那些铜器摆放有致，气场十足。
随后，他一鼓作气，又连续设立了两家分店，其中一家竟设在广州市白云山的云台花园入口，这里是广州最高的山峰，风景如画，游人如织，隔着落地的玻璃墙，便能看到里面的“铜”碧辉煌。到了夜间，当绿树成荫变成漆黑一团时，这里灯、器辉映，俨然成为一颗耀眼的明珠。
如此一来，“苏伯教子”、“苏仔开店”的故事很快传开了，就连大洋彼岸的美国CNN电视台都进行了报道。
在第五届广州国际奢侈品展上，苏仔又做了一个常人不敢想象的大动作：花巨资租下奢侈品展的摊位，让那些街坊平时看惯了的铜煲铜壶，与路易十三、LV包等世界奢侈品同台亮相，更以6米高黄铜鸟笼等几件重量级展品让众多来宾叹为观止。最终，天程铜艺不仅没有输给其他世界奢侈品，还让苏仔挣得盆满钵满。
在注重产品研发的基础上，苏仔对产品的推广和销售也下足了工夫。在网络资讯越来越发达的今天，他加强了网店销售的投入，目前，他的网店收入已占总收入的六成，产品最远卖到了乌克兰等国。看着儿子把产品卖出了国门，苏伯非常欣慰。
接手这些年来，苏仔先铺垫网络销售途径，再打名气，继而推出奢侈品，接下来推向大众化，可谓一步一层天。不过，提起最让自己自豪的成绩，苏仔却认为是彻底让老爸“休息”：如今的苏伯完全成了一位逍遥老人，不但平时不再为店铺的经营操心，有足够的时间喝茶、拍照，外出游玩，连平时儿子开销售动员会，他也懒得理一下，真正实现了安享晚年。
而在苏伯看来，自己当初的打算没有错，打铜工艺和儿子都是自己的命，只有手艺和孩子都好了，才是人生真正的传承。
（本文禁止一切形式的转载、网摘）
编辑/张小婧
本文的主人公是一对父子，出身于铜艺世家。父亲苏广伟人称“苏伯”，儿子苏英敏人称“苏仔”。父亲为了坚守祖传的手艺，苦苦支撑着“打铜”店。然而，叛逆的儿子却对自家的手艺毫无兴趣，还一度辍学胡闹，一连做过十几份工作，却没有一份能坚持下来。面对祖传手艺可能失传，还有儿子的不成器，“苏伯”做出了一个大胆的决定——“舍店教子”，他的计划能实现吗？苏仔和老店又将有着怎样的命运呢？
自家“老店”唤回叛逆儿子
恩宁路是一条古老的广州西关老街，自古以来不旺丁也不旺财，苏伯就在这条街上开着一家只有4平方米的小店。
苏伯是一位土生土长的老广州，他的父亲苏天程曾是广州有名的铜艺大师。铜器在当地曾是象征着地位和财富的重要手工艺品。铜器的广泛使用，让恩宁路一带成为铜器店的聚集地，整条街密密麻麻地开满了大小店面，“叮叮当当”的打铜声也牢牢刻在了苏伯儿时的记忆里。
1958年“大炼钢铁”，国家统一把铜收归国有。无铜可用的众多匠人不得不改行，苏伯也进入了冶炼厂当了工人。可是工作的三十多年间，他却一直对铜器惦念不忘，1998年国家重新对民间开放打铜工艺后，刚退休的他立即在恩宁路租来这间小铺面开起了铜器店，并用父亲的名字取了个“天程铜艺”的店名。
平时，苏伯不但要照顾店面的生意，还要亲自操刀，一锤一锤地敲打出铜碗盘等器皿。可是在他开店时，西关打铜的盛景早没了，居民家用的铜器已被大量机械制造的不锈钢、铝合金、塑料制品所取代。尽管他手艺精湛，打出的铜器端庄精美，可是仍然鲜有人问津。
苏伯常常一个月也做不成几单生意。如果不是店里还有一部公用电话，他通常连几块钱都赚不到。550元的房租常常让他578元的退休金力不从心。为了维持店铺经营，他经常每天靠吃馒头就咸菜果腹。日子虽然清苦，可是有打铜的清脆声，他却感觉十分满足。在艰难的亏损经营中，他竟一熬就是十年。
几年间，“天程铜艺”已成为广州仅存的打铜铺，苏伯更成为为数不多的打铜匠。随着上了年纪，唯恐祖辈衣钵失传的苏伯曾有意培养过接班人，也曾有很多年轻人过来跟他当学徒，但是这里的辛苦和冷清让他们坚持不了几天便离开了。眼看自己的店和手艺就要丢了，痛定思痛的苏伯只能将接班人的希望寄托到独子苏仔身上。
可是，苏仔却是人们最不看好的接班人选，生于1978年的他天生叛逆，自幼顽劣。崇拜古惑仔的他14岁开始便混迹街头，打架斗殴，进出酒吧、夜场花天酒地，成为街坊邻里都有些惧怕的败家子，被人送外号“苏仔”。高中还没读完，苏仔就辍学了。
苏伯是那种信奉“棍棒之下出孝子”的严父，平时没少打骂儿子，但是效果并不好。辍学后，苏仔洗过车、修过摩托、搞过推销……结果，无一例外地都失败了，最后成了人们嘴里的笑料。
家人都劝苏伯千万不能把店传给儿子，因为他从小对这项技艺就毫无兴趣，甚至连打铜的锤都没拿过一下。苏伯想了很久，还是决定将店交给儿子。
他第一次放下架子，恳求儿子跟着自己学习这门手艺，并将店铺开下去。苏仔对此大感意外，一向高高在上的父亲居然肯求自己？
苏仔虽然叛逆却很有主见，他不愿意陪着父亲在那个门可罗雀的店里饿死，他必须想个招将店盘活。于是2004年初，他自发地开始自修，参加了一系列相关的培训班，在失学多年后又重新开始了学习。
多年在外摸爬滚打的经验让苏仔意识到：按照父亲的做法继续下去，小店难逃关门的命运，必须大刀阔斧地进行改革。因此，他接手后的第一件事竟是：赶父亲下台，让小店完全按照自己的意图经营。
想不到儿子一接班便逼自己交权，刚开始苏伯心里也顾虑重重。可是，既然早就想好“舍店教子”，就放手让儿子试试吧，毕竟因为这家店，儿子已经脚踏实地了！
于是，29岁的苏仔从父亲手中接过了这份坚守。
一副銅麻将弥合父子情
苏仔接手店铺后，在十多天的时间里竟没有一笔生意。他心里急出了火：父亲可以拿养老金养店，可是自己上有老下有小，这样下去非坐以待毙不可。
怎样才能让生意迅速好起来呢？他冥思苦想，最后他想到了通过网站宣传扩大影响力。网站的投入约7万元，因为没有财政大权，他只能向父亲要。还没有挣钱却先要7万元冒风险，谨慎又保守的苏伯自然不会同意：网络是虚拟的东西，把这么多钱砸进去不是白扔吗？父子俩为此大伤和气，苏伯开始后悔将店交给儿子。
吃了闭门羹的苏仔决不肯就此罢手，他认准的事情一定要试一试。于是他四处找朋友借钱，终于筹齐7万多元钱，将天程铜艺的广告做到了几家大型网站上。同时，他还决心让店面也彻底变个模样：父亲以前摆的锅、碗、瓢、盆等生活用铜器大家已经司空见惯，铜器店要发展就一定要有创新和品牌意识，必须亮出让大众耳目一新的拳头产品。
他几乎用搜索引擎查遍了所有他能想到的铜制工艺品，唯独有一样在网上搜索不到——铜麻将。苏仔立即决定，让师傅打造一副纯铜的麻将。
这套用46斤黄铜打造的铜麻将一经摆上柜台便成了镇店之宝，也迅速引起了媒体的关注，10天之内就有6家媒体来采访。消息发出后，前来观赏的人们络绎不绝。因为铜麻将售价高达4万元，大多数群众目睹真容却购买不起，于是离开前往往购买一两件其他价格较便宜的铜器。于是一套铜麻将帮小店迅速聚拢了人气，带动了锅碗瓢盆等铜器的脱销。从苏仔接手后的第二个月，小店便生机勃发地转亏为盈。
同时，苏仔在网站的投入也开始结出硕果。一位想在大陆开火锅店的台湾老板看到网站的广告后，主动联系苏仔，要求制作400套手工打造的涮锅。看了这份高达十多万的订单后，苏伯几乎不敢相信是真的：这一个订单的销量竟超过了自己经营十多年的总和。 苏伯想不到，儿子有着自己所不具备的商业头脑，自己贴钱维持的铜器店，在儿子手里竟然越来越红火。虽然偷偷为儿子的成绩窃喜，可是他办事习惯了谨小慎微，苏仔却喜欢凭着一股闯劲儿做事，于是从交权后，父子之间的争论就一直不断。
但是苏伯知道，儿子争得越凶说明他对这个店越上心，所以表面上他故意不赞成，但最终也没有干涉儿子的决定。没有人切磋，怎么可能进步，那副铜麻将早已让他看出了儿子的能力。
2008年夏天，一位海南的老板要求铜艺店做一个铜制浴缸，造价高达13万。听说这个订单后，苏伯极力阻止儿子不要跳进这样的“陷阱”。因为像铜浴缸这样大的器物制作难度极大，搞不好客户就是为了等着做不出来专门收违约金的。
可是苏仔却把这个订单视为一次挑战，他大胆收下定金，要求工匠严格把握好工艺，终于将这个60公分宽、150公分长的大型浴缸做了出来。浴缸为全手工制造打磨，周身配以精致的花纹图案，堪称精美绝伦，在国内也十分罕见，客户收货后非常满意。这些作品被精明的苏仔放到网上后，吸引了众多潜在客户，此后铜艺店的订单纷至沓来。
生意的火爆让铜艺店面临缺少手艺人的困境，苏仔开始不断拜访散落在广州各地的打铜师傅。这些人很多年事已高，就算年轻的也已60多岁。子女当然不希望父亲这把年纪还天天烟熏火燎，有时苏仔要三顾茅庐才能将这些手艺人请出山。
利用这些人的手艺，他又陆续推出了实心青铜铸件、黄铜扇等铜艺产品，这些新产品一上市，便引来了媒体的关注，好评如潮。天程铜艺开始频繁见诸于报纸媒体的显眼位置，知名度和美誉度也日渐高涨。
生意虽然越来越好，苏伯也有很憋气的时候。父子俩曾就做一个汤婆子（烫壶）的用料问题，争执不下，吵了整整两年。
最终传统观念和现代观念的PK中，以老父完败收场。看着络绎不绝的顾客，苏伯虽然嘴上不说，脸上的笑容却越来越灿烂。
手艺和孩子都要传承
随着苏仔的生意越做越大，越来越多的人也开起了铜艺店。恩宁路渐渐恢复了往日的生机，变成了热闹的打铜一条街。因此，苏氏父子也被当地称为促进铜艺复兴的关键人物。
有人曾为了挖走苏仔手下一位技艺高超的师傅，不但许下了高额薪酬，还在三个月内登门50多次进行游说。幸好，苏仔手下的师傅们感激当初的知遇之恩，并自认苏仔平时对自己不薄，尽管面对百般诱惑，却始终没有一位人才流失。
见他的生意如此红火，有人因嫉生恨，把独占鳌头的苏仔视为了眼中钉，2010年，曾有一位老板非常强势地表示愿意出200万元，想尽办法将苏仔从恩宁路擠走。
对方财大气粗不能招惹，可是苏仔绝不想就此成为别人嘴里的鱼肉。他暗下决心：就算走出恩宁路，我也照样将生意做到全国各地。为此，他酝酿了一个更大胆的计划。
当年，苏仔便将父亲租下的小店面转让，然后在对面租了一个40平方米的店面，取名“铜声铜艺”，以出售便宜的机械生产的铜器为主，让纯手工产品彻底退出，在众多商家仍在叫卖纯手工铜器时，他率先抢占了低端市场。
离开恩宁路后，苏仔到更为繁华的越秀区设立了总部旗舰店，面积达400平米，不但将原来的小店在这里一角原版复制，宽裕的面积更让那些铜器摆放有致，气场十足。
随后，他一鼓作气，又连续设立了两家分店，其中一家竟设在广州市白云山的云台花园入口，这里是广州最高的山峰，风景如画，游人如织，隔着落地的玻璃墙，便能看到里面的“铜”碧辉煌。到了夜间，当绿树成荫变成漆黑一团时，这里灯、器辉映，俨然成为一颗耀眼的明珠。
如此一来，“苏伯教子”、“苏仔开店”的故事很快传开了，就连大洋彼岸的美国CNN电视台都进行了报道。
在第五届广州国际奢侈品展上，苏仔又做了一个常人不敢想象的大动作：花巨资租下奢侈品展的摊位，让那些街坊平时看惯了的铜煲铜壶，与路易十三、LV包等世界奢侈品同台亮相，更以6米高黄铜鸟笼等几件重量级展品让众多来宾叹为观止。最终，天程铜艺不仅没有输给其他世界奢侈品，还让苏仔挣得盆满钵满。
在注重产品研发的基础上，苏仔对产品的推广和销售也下足了工夫。在网络资讯越来越发达的今天，他加强了网店销售的投入，目前，他的网店收入已占总收入的六成，产品最远卖到了乌克兰等国。看着儿子把产品卖出了国门，苏伯非常欣慰。
接手这些年来，苏仔先铺垫网络销售途径，再打名气，继而推出奢侈品，接下来推向大众化，可谓一步一层天。不过，提起最让自己自豪的成绩，苏仔却认为是彻底让老爸“休息”：如今的苏伯完全成了一位逍遥老人，不但平时不再为店铺的经营操心，有足够的时间喝茶、拍照，外出游玩，连平时儿子开销售动员会，他也懒得理一下，真正实现了安享晚年。
而在苏伯看来，自己当初的打算没有错，打铜工艺和儿子都是自己的命，只有手艺和孩子都好了，才是人生真正的传承。
（本文禁止一切形式的转载、网摘）
编辑/张小婧