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<正> 近年来,米饼、米糕、米面制法的出现,开始使人们的日常生活中的消费向米制品方向转化。由于米中具有独特的芳香风味和易于消化的特点。因而十分适合儿童和中老年人食用,大受他们的青睐。可以预测,米制品将是21世纪一种极具市场开发潜力的新型食品。据有关食品营养研究专家测定,米饼、米
米制品市场前景看好
【摘 要】
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<正> 近年来,米饼、米糕、米面制法的出现,开始使人们的日常生活中的消费向米制品方向转化。由于米中具有独特的芳香风味和易于消化的特点。因而十分适合儿童和中老年人食用,
【出 处】
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沿海企业与科技
【发表日期】
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2004年4期
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