杭州市学龄前儿童微量营养素摄入状况及健康状况调查

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目的:对杭州市几所幼儿园儿童微量营养摄入情况、健康状况进行调查.方法:选取6所幼儿园1562名儿童,采取称重法进行膳食调查与健康状况评估.结果:微量元素摄入状况上,同推荐摄入量比较,儿童在钙、锌、铜、VitB1上的摄入不足.1562名儿童眼视力异常发生率9.09%,贫血发生率4.55%,营养不良发生率2.69%.结论:杭州市6所幼儿园儿童营养摄入总体状况良好,针对部分微量元素缺乏需要增加含相关元素的膳食,对发育不良的儿童增加饮食营养摄入.
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