【摘 要】
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随着人民生活水平的不断提高,夏季冷饮食品已由解热降温型向营养保健型转变。为适应人们的需求,今春我们开发生产丁“博乐”系列含乳饮料,填补了淄博市冷饮市场空白。其中,果
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随着人民生活水平的不断提高,夏季冷饮食品已由解热降温型向营养保健型转变。为适应人们的需求,今春我们开发生产丁“博乐”系列含乳饮料,填补了淄博市冷饮市场空白。其中,果汁奶以营养丰富,清凉爽口,包装新颖,价格便宜等特点,颇受市场的欢迎,且经济效益显著。兹将生产方法介绍如下,供参考。果汁奶的配方与生产工艺 (一)配方设计依据:根据中国预防医学科学院推荐的饮食营养标准,同时参考美国、瑞典同类产品标准;还参考了北京、上
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河北省石家庄冀中乳业联合公司是我国一个大型奶业企业,所属国营、集体和个体奶牛场、户饲养良种奶牛9000多头,年产牛奶1.3万多吨。这个公司为了奶业的大发展,1990年和1991年
1984年冬末,我场奶牛突然出现拉稀症状,开始三几头发病,紧接着在全群范围内蔓延。此后,每年不是在冬末,就是在早春气候干燥时发生一次。症状为:始则出现拉稀,粪便褐黑色,体温
奶牛产后胎衣滞留是常见的产科疾病。我们对南京某场一个平均单产在7000公斤以上的黑白花乳牛群,1984—89年1～9胎分娩的522头母牛中89例胎衣滞留进行了分析,结果如下。 (一)季
北京市北郊农场现有奶牛1万头左右,每年都有一定数量的奶牛有乳房炎发生,严重威害牛群的健康,并影响产奶量和牛奶质量。为了有效地控制奶牛乳房炎的发生,我们做了六种药浴乳
南京市江浦县珠江镇奶牛场引种籽粒苋代替部分青饲料试喂奶牛的科研课题,经过该场两年来的试种试喂结果表明,奶牛每头日可增奶4.81公斤,增加收入4.43元,取得明显的经济效益。
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犊牛腹泻是最常见多发的疾病,病因有管理、饲养、环境、免疫和遗传等方面因素,大多处于不易控制的状态。腹泻的犊牛表现为综合性疾病,急性下痢,排粪次数增多,粪便质软稀薄呈
奶牛怕热耐寒的生物学习性是制约其在亚热带地区发挥生产性能的重要因素。所以在亚热带地区要使奶牛高产、稳产和繁殖力正常,确非一件易事。广州的夏季长达7个半月之久。夏季