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芝麻自古以来就被称为是长生不老之药,受到世界各国的重视,而现在芝麻的效用也在科学方面一一得到证实。让我们一起来了解一下食品界的优等生——芝麻。
小芝麻 大用处
【摘 要】
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芝麻自古以来就被称为是长生不老之药,受到世界各国的重视,而现在芝麻的效用也在科学方面一一得到证实。让我们一起来了解一下食品界的优等生——芝麻。
【机 构】
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不详,中科院上海生命科学院营养研究所研究员
【出 处】
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中国保健营养
【发表日期】
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2009年1期
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