【摘 要】
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夏菇93是浙江省农科院园艺所最新培育成的高温蘑菇新品种，其子实体生长发育适宜温度为25～34℃，成长的子实体能在38％下继续生长，能耐一定时间的40℃高温，适合于夏季高温期栽培。该品
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夏菇93是浙江省农科院园艺所最新培育成的高温蘑菇新品种，其子实体生长发育适宜温度为25～34℃，成长的子实体能在38％下继续生长，能耐一定时间的40℃高温，适合于夏季高温期栽培。该品种生长期短而集中，全生长期80～90天，结菇性强，平均每平方米产7．5公斤左右。菇形圆整，菇体结实、洁白，较耐贮运，不易变色，味道鲜美，货架期长，是鲜销、加工兼用品种。
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