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一、品类管理的概念 品类管理是目前比较优秀的，在美国非常流行的一种管理模式，是零售经营中零售商与供应商合作的重要战略，是满足消费者不断变化的需求，以顾客为中心经营的方法。它是一个把品类作为战略业务单位来管理的，着重于通过满足消费者需求来提高生意结果的流程。它是以购买者为中心的、数据化的、连续不断的决策过程。