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自然景区中的饭店被认为是影响景区生态的主因之一。为了探讨景区饭店建设的监管问题，本文在以往旅游景区饭店建设调研和环境管理体制研究的基础上，提出了景区旅游开发中饭店建设协调监管的理念，并提出应建立具有一定层次的我国自然景区饭店建设监管的组织结构，以及建立相应的协调委员会。因考虑到协调监管的效率，文章最后提出了我国景区饭店建设协调监管的措施建议。