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葱:又称小葱、金葱、香葱和玉葱等.百合科,叶圆筒形,先尖端中空,表面有粉状蜡质.种子三角形黑色,原产苏联西伯利亚,我国各
姜蒜葱辣调味汁液：———葱类制品的制作和应用
【摘 要】
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葱:又称小葱、金葱、香葱和玉葱等.百合科,叶圆筒形,先尖端中空,表面有粉状蜡质.种子三角形黑色,原产苏联西伯利亚,我国各
【机 构】
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上海酿造科学研究所
【出 处】
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江苏调味副食品
【发表日期】
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1999年1期
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