论文部分内容阅读
近几年来,为了让老百姓吃上＂放心肉＂,昌宁县勐统镇以实施＂放心肉＂工程为核心,对猪、牛、禽等实行定点屠宰,严把产地检疫关、屠宰检疫关、市场监督关＂三关＂。严格畜产品市场准入,从养殖源头到入市进入食物消费链,狠抓检疫监管、畜产品监测和专项整治,全面深入实施＂放心肉工程＂。坚决杜绝病害动物产品流入市场,全力保障畜产品质量安全,让人民群众吃上＂放心肉＂。