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香菇是世界上最好的食用菌之一。据现代科学分析，香菇含有丰富的蛋白质、维生素和30多种酶，是纠正人体酶缺乏症的独特食品。香菇还含有腺嘌呤，经常食用可预防肝硬化。香菇还有预防感冒、降低血压、消除血毒的作用，所含多糖物质可以防癌治癌。目前。香菇的药用价值已越来越引起人们的注意。
自压喷灌技术在大棚反季香菇生产中的应用
【摘 要】
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香菇是世界上最好的食用菌之一。据现代科学分析，香菇含有丰富的蛋白质、维生素和30多种酶，是纠正人体酶缺乏症的独特食品。香菇还含有腺嘌呤，经常食用可预防肝硬化。香菇还有预
【机 构】
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长沙市农机化技术推广站
【出 处】
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农业开发与装备
【发表日期】
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2010年2期
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