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我省是植物王国，盛产水果，为了更好地利用水果资源，很多品种的水果均被加工成果脯，为了解果脯中添加剂的使用情况，我们于2005年7月开展了果脯中添加剂含量调查，以期为保障人民身体健康提供依据。
昆明市果脯添加剂抽检结果分析
【摘 要】
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我省是植物王国，盛产水果，为了更好地利用水果资源，很多品种的水果均被加工成果脯，为了解果脯中添加剂的使用情况，我们于2005年7月开展了果脯中添加剂含量调查，以期为保障人民身体
【机 构】
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云南省疾病预防控制中心
【出 处】
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职业与健康
【发表日期】
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2006年12期
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