6月畜产品和饲料市场监测

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  据对全国470个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测,2011年6月份全国主要畜产品价格和玉米价格均出现上涨。按农贸市场监测口径,本月猪粮比价为7.7:1,比上月增加0.7个点。
   生猪价格
  全国活猪月平均价格17.54元/公斤,比上月涨12.9%。东北地区活猪平均价格较高,为18.29元/公斤;西南地区较低,为16.14元/公斤。猪肉月平均价格26.71元/公斤,比上月涨11.4%。猪肉价格全国普遍上涨。东北地区猪肉平均价格较高,为27.93元/公斤;西南地区较低,为25.34元/公斤。仔猪月平均价格31.11元/公斤,比上月涨16.5%。
  从各周价格来看,活猪价格和猪肉价格均从2011年1月第1周开始,总体呈现涨态势,期间略有波动,累计涨幅分别为35.6%和29.1%。仔猪价格自2月第2周开始,连续21周涨。
   鸡蛋价格
  全国鸡蛋月平均价格10.07元/公斤,比上月涨5.9%,同比涨31.1%。河北、辽宁等10个蛋鸡主产省份鸡蛋平均价格9.01元/公斤,比上月涨7.8%,同比涨34.5%。华南地区鸡蛋平均价格较高,为12.18元/公斤;东北地区较低,为8.92元/公斤。活鸡和西装鸡月平均价格分别为16.89元/公斤和16.95元/公斤,分别比上月涨2.9%和3.0%,同比分别涨24.4%和23.1%。商品代蛋雏鸡和商品代肉雏鸡月平均价格分别为3.22元/只和3.12元/只,分别比上月涨3.5%和5.8%,同比分别涨36.8%和57.7%。从各周价格来看,从4月第3周开始,鸡蛋价格整体呈现涨趋势,连续涨9周后下降2周,累计涨幅达9.1%。
  牛羊肉价格
  全国牛肉月平均价格36.19元/公斤,比上月涨1.6%,同比涨9.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为34.35元/公斤,比上月涨1.9%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格为42.91元/公斤,比上月涨1.6%。羊肉月平均价格40.42元/公斤,比上月涨1.5%,同比涨18.5%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省(区)羊肉平均价格40.47元/公斤,比上月涨1.6%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份羊肉平均价格44.44元/公斤,比上月涨0.8%。从各周价格来看,牛羊肉价格自2月第3周至4月底持续下降,5月第1周开始连续9周涨,累计涨幅均为2.6%。
  生鲜乳价格
  内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳月平均价格3.20元/公斤,比上月涨0.3%,同比涨11.8%。新疆生鲜乳价格较高,为3.56元/公斤;内蒙古生鲜乳价格较低,为2.93元/公斤。从各周价格来看,自2月份以来,生鲜乳价格总体保持平稳态势。
  玉米价格
  全国玉米月平均价格2.28元/公斤,比上月涨2.7%,同比涨8.9%。主产区东北三省玉米平均价格2.13元/公斤,比上月涨4.9%;主销省广东价格为2.54元/公斤,比上月涨3.7%。全国豆粕月平均价格3.53元/公斤,与上月持平,同比涨5.4%。育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料月平均价格分别为2.91元/公斤、3.06元/公斤和2.79元/公斤,分别比上月涨1.0%、1.3%和1.1%,同比分别涨6.6%、6.6%和6.5%。从各周价格来看,玉米价格自1月第4周以来,连续23周涨,累计涨幅10.0%。
   (农业部市场与经济信息司)
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