臭氧在食品工业中的应用研究进展

来源 :粮食与饲料工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yingzi9252
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
臭氧是一种强氧化剂和消毒剂,在食品工业中得到广泛应用,是现代食品工业中广泛采用的处理方式之一。紫外线辐射和电晕放电法可以用来生成臭氧,当臭氧应用于食品时,其能够快速分解而不会留下任何残留物。回顾了臭氧发展的历史,结合臭氧的理化性质,探讨了臭氧在食品加工中应用的原理和特点以及存在的问题,以期推广其在食品工业中的应用。
其他文献
本文分别介绍了一种基于指纹人脸识别的多生物特征身份认证方法,并针对传统的指纹人脸方法提出相应的改进算法。对指纹识别,本文提出采用局部归一化方法结合Gaussian滤波器来
【正】在日常生活中,房屋租赁是一种非常普遍的经济现象。在一般情况下,租赁双方都会依据合同按照税收政策履行各自的纳税义务,特别是出租方更是要在收到租金时准确计算税款
本文的研究目的是为了分析媒体融合与网络融合的发展对策,采取媒体融合与网络融合一体化、媒体融和立体化等措施,结果显示,对于媒体融合和网络融合有很好的推动作用。
肝硬化是临床常见的一种由于多种原因引起的以肝组织弥漫性纤维化、假小叶和再生结节共同作用下形成的慢性肝病。肝硬化失代偿期会加速门静脉高压的形成,患者很容易发生静脉曲
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技
中小企业在国民经济中扮演重要角色,文章研究了薪酬激励策略对企业员工行为选择的影响。中小企业采取不同的激励策略,员工会有不同的行为选择,可描述为2x2博弈问题。建立了收
数据信息安全问题是人们在网络社会中关注的焦点,应充分认识到在网络通信中保障数据信息安全的重要性,并明确引发数据信息安全问题的主要因素,积极探索有效的措施保障数据信
<正>一、基本实现内外税制统一20世纪80年代末,为了适应对外开放的需要,我国实行了内外不同的税收制度。随着经济的发展和对外开放的扩大,统一内外税制为大势所趋,但是道路曲
烟草行业是中国的重要产业,对国民经济的发展具有积极意义。伴随着经济全球化进程的快速推进,烟草企业所面临的压力也越来越大,既要应对本地烟草企业的激烈竞争,也要面对国际
现阶段,加强超短波无线电通信抗干扰技术发展的研究,对优化信息通信性能,提升整体通信水平,具有十分重要的意义。由于科学技术限制,我国无线电信息传递还停留在固定频段传递