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药食两用的瓜萎自20世纪90年代末期至今,已成为市场上的畅销品种,销量呈逐年上升之势,价格连年上涨,涨幅较大.瓜蒌(又称全瓜蒌)药市价格由2002~2003年的9~10元(公斤价,下同)上涨至2004~2005年的14~15元;瓜蒌仁药市价格由2002~2003年的12~14元,上涨至现在的17~20元.后市价格仍有一定的上行空间.