社区老年人营养教育效果评价

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目的为了寻求有效的社区营养干预措施.方法本次调查选择社区300名老人作为研究对象,将其分成实验组和对照组,并对实验组进行一系列营养卫生知识健康教学.结果实验的营养卫生知识知晓率有明显提高,特别是对米面加工、我国膳食指南、膳食宝塔结构的知晓率明显改善,但部分饮食习惯改变不明显.结论社区营养健康教育干预是一项长期性工作,必须结合社区实际情况,因地制宜地采取多种手段进行干预.
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