凉拌白菜腐皮海带丝
　　白菜、海带、干豆腐切成丝。锅中水烧開，把干豆腐丝下锅焯水，略烫一会儿捞出控干。再把海带下锅煮，煮熟后捞出，控干水。取一只小碗，加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、酱油、醋、香油、辣椒油，用温水调匀，倒入装菜碗里拌匀即可食用。
　　五花肉酥海带
　　葱、姜、蒜改刀处理，五花肉切片，海带洗净盐分、浸泡后横断，然后卷成海带卷。将五花肉放入热油锅煸香，放入葱姜蒜煸香，将海带卷放入锅中，添入没过海带的水，放入味极鲜、八角、花椒，大火烧开转小火焖。最后加盐，淋香油，放少许香菜，盛出并装点一些红辣椒，好看又好吃。
　　海带玉米排骨汤
　　清洗干净胡萝卜、玉米、苦瓜和黄豆。排骨焯水，冲洗干净血沫。瓦煲放清水，大火烧开后放入排骨、玉米、胡萝卜、苦瓜和黄豆，煮沸后转中小火煮一小时。放入海带，待海带煮绵软后，放盐调味即可上桌。
　　海带炒培根
　　海带下开水锅里煮两三分钟后，用冷水过一下切片。培根切小片。锅里放少量油，下培根中火煸炒。炒到培根周边有一点焦时，将其拨到一边，再往锅里倒一点油，放入海带煸一小会儿，倒料酒、生抽、糖、盐。因为培根有咸味，最后放一点鸡精就可以了。
　　海带鸡蛋卷
　　鲜海带清洗干净，切条，再切成宽片。锅内加水加盐烧开，将海带放入锅中煮片刻，捞出用凉水过凉。土鸡蛋磕入碗中加盐打散，入锅分次摊成蛋皮，切成与海带片差不多的尺寸。海带摊平，铺上蛋皮，沿边卷起，用牙签固定住。用鲜贝露调味汁、香油、醋、辣椒油、生抽、花椒油调成汁，吃时蘸汁同食即可。
　　海带丝酥饼
　　取少许面粉放入耐热碗中，油倒入锅中加热到冒烟，慢慢将热油倒入面粉中，迅速搅拌均匀成油酥。海带丝泡发至软。面粉用冷水和成面团，搓揉至表面发光。醒好面团，分剂子擀成面皮，撒上少许细盐、五香粉，用擀面杖擀实，刷上油酥，再撒上泡发好的海带丝，卷起后团成团状，擀开，放煎锅中烙至两面金黄即可。
　　葱香海带饼
　　面粉用清水揉成团放一边醒透。大葱切末，海带洗净切碎。将面团揉光滑，用擀面杖擀成薄面皮，涂抹一层油，撒上葱末和盐，再撒上海带末。像折扇子一样将面皮上下折起，带有馅一面朝上，从一端卷起，尾端放在底部，用擀面杖擀成圆饼。电饼铛预热，抹油，放入圆饼煎至两面金黄，再移到案板上改刀上桌。
　　虾干海带饭
　　海带丝切小段。虾米放入滚沸的水中汆烫，捞出洗净，沥干水分，备用。白米洗净，沥干水分，放入电饭锅中加入水、盐、红葱油，铺上海带丝段、虾米以及姜末，按下煮饭键煮熟。煮熟后打开电饭锅，撒上白胡椒粉拌匀即可。