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黄曲霉毒素是毒性极强的真菌毒素,严重威胁人和动物的健康。本文主要综述了牛奶中黄曲霉毒素的来源、危害以及如何运用物理法、化学法、生物法去除饲料中的黄曲霉毒素。
饲料中黄曲霉毒素的危害及去毒方法
【摘 要】
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黄曲霉毒素是毒性极强的真菌毒素,严重威胁人和动物的健康。本文主要综述了牛奶中黄曲霉毒素的来源、危害以及如何运用物理法、化学法、生物法去除饲料中的黄曲霉毒素。
【机 构】
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甘肃畜牧工程职业技术学院
【出 处】
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中国乳业
【发表日期】
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2014年03期
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