【摘 要】
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以柠檬醛和丙酮为原料,在氢氧化钠催化条件下,经羟醛缩合反应先制备假性紫罗兰酮,再在磷酸催化条件下,经环化反应制备紫罗兰酮。采用正交法研究了一锅法条件下,柠檬醛合成紫
【基金项目】
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江西省重大科技专项“樟属珍稀香料植物优良系选育及利用研究”(20143ACF60014)
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以柠檬醛和丙酮为原料,在氢氧化钠催化条件下,经羟醛缩合反应先制备假性紫罗兰酮,再在磷酸催化条件下,经环化反应制备紫罗兰酮。采用正交法研究了一锅法条件下,柠檬醛合成紫罗兰酮工艺条件。合成假性紫罗兰酮优化工艺条件是:物料比n（柠檬醛）∶n（丙酮）=1∶6,催化剂用量比w（10%NaOH）∶w（柠檬醛）=4%,反应温度60℃,反应时间3 h。合成紫罗兰酮优化工艺条件:物料比n（柠檬醛）∶n（H3PO4）=1∶1,反应温度40℃,反应时间3 h。
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