【摘 要】
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河豚毒素(TTX)是一种笼形原酸酯类小分子非蛋白神经毒素,主要存在于河豚鱼体内,尤其集中在卵巢、肝脏和血液,其次是胃肠道.TTX的化学性质稳定,一般烹调手段难以破坏,我市每年均有许多
【机 构】
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广西医科大学第九附属医院,北海市人民医院
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河豚毒素(TTX)是一种笼形原酸酯类小分子非蛋白神经毒素,主要存在于河豚鱼体内,尤其集中在卵巢、肝脏和血液,其次是胃肠道.TTX的化学性质稳定,一般烹调手段难以破坏,我市每年均有许多人因进食河豚鱼引起中毒。本院自1998年5月~2007年5月间收治河豚鱼中毒患者117例。现报告如下。
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