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研究了通过冬季机械通风降温后用聚苯乙烯泡沫板覆盖的稻谷在储藏一年内的粮温，品质和微生物区系的变化。结果表明，在强化管理的条件下，不经隔热改造的普通房式仓，同样可以进行稻谷的自然低温储藏，并可获得良了的保鲜效果。
稻谷自然低温辅助粮面覆盖保鲜技术的研究
【摘 要】
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研究了通过冬季机械通风降温后用聚苯乙烯泡沫板覆盖的稻谷在储藏一年内的粮温，品质和微生物区系的变化。结果表明，在强化管理的条件下，不经隔热改造的普通房式仓，同样可以进行稻
【机 构】
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南京经济学院,江苏省连云港市粮油质量监测所
【出 处】
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粮食储藏
【发表日期】
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1999年2期
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